Los cinco platos recomendados para nuestros huéspedes

Si hay algo que tiene Buenaventura es una amplia variedad de opciones gastronómicas para residentes y visitantes. Criollo, Mansa Taikai, La Contenta, los Beach Clubs, son algunas de las tantas cocinas que puede disfrutar. 

Por eso le preguntamos a  Víctor Concepción Peren, Gerente General del Hotel y el responsable junto a su equipo del desarrollo de la mayoría de los conceptos que nos hiciera una recomendación sobre aquellos platos que son un ‘MUST’ en Buenaventura. 

“La cocina es muy buena y tenemos opciones para todos los gustos. Desde algo formal hasta lo relajado. Los paladares son exigentes y tenemos que ofrecerles diversidad y sabor”, comentó. 

Y aunque se tomó un tiempo para pensar, finalmente hizo su selección que a continuación presentamos:

1. La Hamburguesa del Faro, que en sus palabras define como la ‘champion’

2. La pizza de pepperoni de Mansa. “Es sencilla pero su masa es increíble. Ahora si quieres algo más  elaborado la de queso de cabra, cebolla y hongos”. 

3. En Taikai hay un tartar de salmón a otro nivel 

4.- En Criollo el pescado frito entero con patacones. Un clásico de la zona. 

5.- En El Faro en la noche tenemos un tagliatelle que es una barbarida. 

Y para concluir, la última recomendación. “No le hablé de los postres porque no puedo mencionar uno sólo. Todos están muy buenos”. 

Reserva ya en cualquiera de los restaurantes de Buenaventura.